Etiket Arşivi: Bakır Tencere

Çok az aktivite pişirmekten daha temeldir ve yiyeceklerin hazırlanmasında kullanılan az sayıda metal bakırdan daha temeldir, bu da bakır tencerelerin hem amatör hem de profesyonel şeflerin tercihi olmasının nedenlerinden sadece biridir. Bu ilkel çekiciliğin ötesinde, bakır ısıyı diğer metallere veya alaşımlara göre daha eşit bir şekilde dağıtır, öyle ki birçok …